原料へのこだわり

国内外から選び抜かれたクーベルチュール（製菓用のチョコレート原料）を使用。オリジナルの原料開発も可能です。

レシピへのこだわり

フランスで修行を重ねたパティシエが、確かな味覚で素材を活かしたオリジナルレシピをご提案。
お客さまのレシピも、忠実に再現することができます。